ある日の晩酌:自家製鶏レバーのパテと業務スーパーのクラッカー、皮つきカシューナッ
今晩はカシューナッツとチーズ多めで作った自家製鶏レバーのパテ。
ゴルゴンゾーラも加えてみたんだけど、これが大正解!
ある日の夕食:ジャガイモのガレット、燻製サーモンのマリネ、アサリのワイン蒸し、しらすおろし、モザレラチーズとトマト、コールスロー
ある日の夕食:蕎麦と鶏の生ハムとシソ梅きゅうりの海苔巻き、砂肝とホタテとイカのアヒージョ、三つ葉と大根のサラダ、ニラともやしの肉炒め、鶏の生ハムとアボカド