T.B.S.F.(TBSF)管理人の本当のひとりごと/日記

ややこしい話しは厳禁、ラフに言いたい放題。
『家族』「料理」「キャンプ」「釣り」をこよなく愛する早期退職プー太郎オヤジのひとりごと(日記)。
※キャンプも釣りもコロナ禍で自粛中な為行けてません(涙
 インドアの趣味である料理ネタばかりだけど、
 それも悪くないと思い(諦め)始めた今日この頃、なんだかなぁ。。。
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ある日の夕食:牛すじの煮込み、カンパチのムニエル、コルビージャックチーズとトマトのサラダ、つる紫のお浸し

なんだかんだ言って、この日は開会式。
とりあえず見ながら一杯やっていた。
 

牛すじの煮込み

牛すじって何故ここまでイイ出汁がでるんだろうか?
まいう~!
 

カンパチのムニエル

カンパチのムニエルは奥さんの大好物。
この日も「あ、おいしいやつだ!」と、喜んでいた。
 

コルビージャックチーズとトマトのサラダ

コルビージャックチーズはなんとも言えず濃厚でコクがあり旨い。
トマトとの相性も抜群!!
 

つる紫のお浸し

これは自分の好物。
目に付くと買ってしまう。



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