ある日の夕食：ムール貝のトマト煮、のどくろの刺身、シメサバ、なめこおろし、エシャレット、シーフードクラムチャウダー

ムール貝と玉ねぎとトマトを、トマト味で軽く煮たもの。
　

のどくろは高級魚ではあるけど、、、
嫌いじゃないけど、それ程好きでもない。
それなのにたまに食べたくなる。
　

のどくろより好きかも。
　

箸休めにイイ感じ。
　

飽きないなぁ。
　

この日はコレが食べたくて仕方なかった。
コンソメで味を調えたベシャメルソースを作って、エビ、ホタテ、アサリ、タマネギ、ニンジンを入れて煮込んだもの。