T.B.S.F.(TBSF)管理人の本当のひとりごと/日記

ややこしい話しは厳禁、ラフに言いたい放題。
『家族』「料理」「キャンプ」「釣り」をこよなく愛する早期退職プー太郎オヤジのひとりごと(日記)。
※キャンプも釣りもコロナ禍で自粛中な為行けてません(涙
 インドアの趣味である料理ネタばかりだけど、
 それも悪くないと思い(諦め)始めた今日この頃、なんだかなぁ。。。
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ある日の夕食:鳥の唐揚げ、焦げたかき揚げ、スナップエンドウ、山芋焼き

この日も寒かったけど、部屋は暖かいので落ち着いちゃうといつもの芋ロックなんだな。
 

鳥の唐揚げ

鶏の唐揚げだけど、振袖肉(肩肉)の唐揚げ。
続いてるので、次回はモモ肉でやってみようかな。
 

かき揚げ

ノンストップで紹介してた豚肉と長ネギのかき揚げ。
焦げた(汗
相変わらずかき揚げは苦手だな。
 

スナップエンドウ

定番の2分茹でて冷ましたやつ。
まいう~!
 

山芋焼き

大和芋を焼いて食べるのが好き。
今回は長芋でやってみたけど、柔らかいな。
でも旨い!!



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