ある日の夕食:ジャガイモのガレット、鶏むね肉の梅シソだれ、鶏の生ハムサラダ
ジャガイモのガレット 鶏むね肉の梅シソだれ 鶏の生ハムサラダ
ややこしい話しは厳禁、ラフに言いたい放題。
『家族』と「料理」と「キャンプ」と「釣り」をこよなく愛する早期退職プー太郎オヤジのひとりごと(日記)。
※キャンプも釣りもコロナ禍で自粛中な為行けてません(涙
インドアの趣味である料理ネタばかりだけど、
それも悪くないと思い(諦め)始めた今日この頃、なんだかなぁ。。。
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ジャガイモのガレット 鶏むね肉の梅シソだれ 鶏の生ハムサラダ
イワシ刺し 鶏の生ハムとアボカド カボチャのサラダ
ある人に、 『「今宵のレシピ」楽しみにしてたんだけど。』 と、言われた。 先日、近頃SNSが忙しくてココが疎かになりがちらしきことを書いたが……
具沢山の豚汁 ナス焼き 砂肝のねぎ塩や機 エンガワ 〆サバ カボチャ焼き
アナゴの天ぷら エリンギの天ぷら 玉ねぎとコーンとエビのかき揚げ 水菜と人参のかき揚げ カボチャの素揚げ 揚げだし豆腐 アジフライ エビフラ……
ナスの揚げ浸し 厚揚げ焼き 鶏のササミの親子温サラダ
ソフトシェルシュリンプとホタテのアヒージョ 砂肝のねぎ焼き サラダ レバーパテ バケット
プルドポーク 冷蔵庫の野菜全部乗せサラダ (カボチャとアスパラとトマトと人参と新タマネギとウズラのサラダ)
鶏じゃがシラスバター サーモンとアボカドのマリネ モッツァレラとトマトのサラダ 銀鱈の煮つけ エシャレット
牡蠣餃子で飲む酒は旨い! 牡蠣を丸々1個入れるので濃厚でマイウ~! ピーマンの肉詰め 卵サラダ 牡蠣餃子