ある日の夕食:鶏むね肉の梅干し乗せ、カキとホタテのアヒージョ、もつ煮込み、アボカドサラダ
鶏むね肉の梅干し乗せ カキとホタテのアヒージョ もつ煮込み アボカドサラダ
ややこしい話しは厳禁、ラフに言いたい放題。
『家族』と「料理」と「キャンプ」と「釣り」をこよなく愛する早期退職プー太郎オヤジのひとりごと(日記)。
※キャンプも釣りもコロナ禍で自粛中な為行けてません(涙
インドアの趣味である料理ネタばかりだけど、
それも悪くないと思い(諦め)始めた今日この頃、なんだかなぁ。。。
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鶏むね肉の梅干し乗せ カキとホタテのアヒージョ もつ煮込み アボカドサラダ
レンコンのはさみ焼き 山芋ステーキの梅干し乗せ ジャガイモのガレット 菜の花のお浸し 大根のうまだれ漬け
カキフライ エビフライ 揚げ餃子 揚げ焼売 砂肝のアヒージョ もやしのナムル
ヤマトイモのステーキ 鶏胸肉のお揚げ焼き ジャガイモのガレット(写ってないけど) バーニャカウダー
鶏レバーのアヒージョ 牛ステーキ カキ餃子(写ってないけど)
鶏ももステーキのトマトと玉ねぎとバルサミコ酢のソースがけ
砂肝とシーフードのアヒージョ
湯豆腐 鶏胸肉の餃子 ジャガイモのガレット カンパチ刺し スモークサーモン ナスの煮びたし
唐揚げ ジャガイモのガレット 砂肝と人参とニンニクのコンフィ
自家製餃子 大根のうまだれ漬け 刺身こんにゃく