ある日の晩酌:ドンタコスで一杯
ドンタコスったらドンタコス (^^♪
ややこしい話しは厳禁、ラフに言いたい放題。
『家族』と「料理」と「キャンプ」と「釣り」をこよなく愛する早期退職プー太郎オヤジのひとりごと(日記)。
※キャンプも釣りもコロナ禍で自粛中な為行けてません(涙
インドアの趣味である料理ネタばかりだけど、
それも悪くないと思い(諦め)始めた今日この頃、なんだかなぁ。。。
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ドンタコスったらドンタコス (^^♪
揚げ物を作った時に、晩酌用でポテトフライも揚げた。 細切りにしてカリカリに仕上げたらメチャクチャ旨かったな。
高評価なので買ってみた業務スーパーのイカしたボール。 目を瞑って食べるとたこ焼きかな。 別にまずいわけじゃないけど、巷で言われてるほど旨いも……
厚揚げとエシャレットの最強コンビ。 無敵のつまみだな。
久しぶりに自家製豚レバーのパテ。 奥さんから「高カロリーなのでほどほどに!」と言われるが、やめらんねぇ~!!
グリーンアスパラをサッと茹でてマヨネーズで頂くやつ、メチャクチャまいう~!!
やわらぎはご飯に乗せてもつまみにしても、無限!!
生のキャベツに塩昆布を乗せた上からすりおろしニンニクを混ぜ合わせたごま油をかけただけ。 とまらん!
スモークサーモンでもケイパーがあると一味違う! まいう~!!
バリバリ働けてた頃の定番のおやつだった、しゃり蔵くん。 チープな味なんだけどやめられない、まいう~!