ある日の晩酌:ガルボ粗挽きフランク 2022/01/13(木) 14:00 ある日の晩酌,ウイスキー,バーボン,今宵のつまみ,家呑み,独り呑み コメント こんなことやってると、独りでもメチャンコ楽しい。 GARUBO 粗挽きフランクフルト このフランクはデカイけど、肉汁と称した脂があまり無…… 続きを読む
ある日の夕食:レンコンの梅和え、自家製餃子、ホワイトシチュー 2022/01/10(月) 18:54 ある日の夕食,今宵のつまみ,家呑み,焼酎,独り呑み コメント 昔部下に「この世で一番嫌いなのは月曜日の朝だ!」と言ったら「え”~、アイダさんでもそんなことあるんですか!!」と驚かれたので、「俺だって普通…… 続きを読む
ある日の晩酌:鮭のハラスのカルパッチョ 2022/01/09(日) 23:40 ある日の晩酌,ウイスキー,バーボン,今宵のつまみ,家呑み,独り呑み コメント 鮭のハラスのカルパッチョ、まいう~! 鮭のハラスのカルパッチョ カルパッチョはマリネと違って皿に乗せたらソースをかけるだけなので簡単です 続きを読む
ある日の夕食:モッツアレラとアボカドとミニトマトのサラダ、大和芋焼き、つくね、ナスの豚バラ炒め 2022/01/09(日) 19:35 ある日の夕食,今宵のつまみ,家呑み,焼酎,独り呑み コメント モッツアレラとアボカドとミニトマトのサラダ 我が家のほぼ定番サラダ! 大和芋焼き 家族のお気に入り。 すり下ろした大和芋、卵白、白出…… 続きを読む
ある日の晩酌:プルダックラーメンスナック 2022/01/08(土) 23:56 ある日の晩酌,ウイスキー,今宵のつまみ,家呑み,独り呑み コメント 近所の乾物屋の店主から勧められたプルダックラーメンスナックだけど、ベビースターラーメンのがまいう~! 続きを読む
ある日の夕食:ブラータチーズと生ハムのサラダ、アヒージョ、ブリ大根 2022/01/08(土) 18:55 ある日の夕食,今宵のつまみ,家呑み,焼酎,独り呑み コメント コロナの雲行きが再び怪しくなってきた。 たまにコロナ禍前のことを思い出してやるせなくなることもあるが、FBのグループの人達(飲み仲間)と日々…… 続きを読む
ある日の晩酌:クラフトチーズ 無垢 2022/01/07(金) 23:33 ある日の晩酌,ウイスキー,今宵のつまみ,家呑み,独り呑み コメント このシリーズ、まいう~! これはゴーダの余韻、カマンベール入りチーズの余韻。 続きを読む
ある日の夕食:里芋の衣かつぎ、すき焼き 2022/01/07(金) 19:28 ある日の夕食,今宵のつまみ,家呑み,焼酎,独り呑み コメント 最近友人達が里芋をつまみにしてると聞くことが多いので、食べやすい小芋を買ってきた。 里芋の衣かつぎ てっぺんをむくひと手間で食べやすさが…… 続きを読む
ある日の夕食:あんこう鍋 2022/01/04(火) 18:51 ある日の夕食,今宵のつまみ,家呑み,焼酎,独り呑み コメント タラちり、ふぐちり、あんこう鍋で悩んだ結果、ひさしぶりだったのであんこう鍋に決定。 温まるし旨いし、言うこと無し! さて、我が家の正月も…… 続きを読む
ある日の晩酌:サーモンのマリネ 2022/01/03(月) 23:57 ある日の晩酌,ウイスキー,バーボン,今宵のつまみ,家呑み,独り呑み コメント 大好きなサーモンのハラミ(ハラス)のマリネ、こいつは裏切らない! 続きを読む