ある日の晩酌:たこ焼きで一杯
たこ焼きでスコッチも悪くない!
ややこしい話しは厳禁、ラフに言いたい放題。
『家族』と「料理」と「キャンプ」と「釣り」をこよなく愛する早期退職プー太郎オヤジのひとりごと(日記)。
※キャンプも釣りもコロナ禍で自粛中な為行けてません(涙
インドアの趣味である料理ネタばかりだけど、
それも悪くないと思い(諦め)始めた今日この頃、なんだかなぁ。。。
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たこ焼きでスコッチも悪くない!
エノキベーコンのチーズがけ バーニャカウダー 棒棒鶏 具沢山の卵焼き
エビのアヒージョ かしらのネギ塩レモン トマトとモッツァレラのサラダ 厚揚げ焼き
つくね
ニラレバ 生タコのカルパッチョ 油揚げの串焼き スナップエンドウ ジャガイモのガレット
今回は鶏のレバーでは無く豚のレバーでパテを作ってみた。 今宵はそいつで一杯。 まいう~!!
世間ではGW最終日なのかな? 久しぶりに1週間ぶっ通しで呑んでたら胃がおかしくなった。 呑む日を祝日及び休日とその前日、それプラス来客、呑み……
初習志野ソーセージ!! 濃厚だけどたんぱくで飽きない味! まいう~!!
カンパチのムニエル 豚タンのネギ塩レモン トマトサラダ