ある日の夕食:鶏じゃがシラスバター、サーモンとアボカドのマリネ、モッツァレラとトマトのサラダ、銀鱈の煮つけ、エシャレット
鶏じゃがシラスバター サーモンとアボカドのマリネ モッツァレラとトマトのサラダ 銀鱈の煮つけ エシャレット
ややこしい話しは厳禁、ラフに言いたい放題。
『家族』と「料理」と「キャンプ」と「釣り」をこよなく愛する早期退職プー太郎オヤジのひとりごと(日記)。
※キャンプも釣りもコロナ禍で自粛中な為行けてません(涙
インドアの趣味である料理ネタばかりだけど、
それも悪くないと思い(諦め)始めた今日この頃、なんだかなぁ。。。
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鶏じゃがシラスバター サーモンとアボカドのマリネ モッツァレラとトマトのサラダ 銀鱈の煮つけ エシャレット
たま~にキンキンに冷えたズブロッカが無性に飲みたくなるのはなんでだろう? まいう~!!
牡蠣餃子で飲む酒は旨い! 牡蠣を丸々1個入れるので濃厚でマイウ~! ピーマンの肉詰め 卵サラダ 牡蠣餃子
今晩は馬刺しで一杯。 赤身とコウネ(たてがみ)を一緒に口に入れるとたまらん!!
自家製ひとくち麻婆豆腐 クジラベーコン ロールキャベツ ジャガイモのガレット
今晩はキャンプで残った食材とサラダ。 ど^しても買い過ぎるから困ったもんだ。 ステーキ ホタテ 海老 わかめとトマトのサラダ
自家製パテ。 このところ病み付き、飽きるまで毎日食べたい!
穴子の白焼き 揚げ焼き わかめサラダ きゅうりとナスの浅漬け
自家製パテと友人お手製の太刀魚の燻製で一杯。 太刀魚はどーやっても旨い!
タラのおろしポン酢 砂肝のアヒージョ 厚揚げ焼き 中華クラゲサラダ