ある日の夕食:ニラレバ、タン塩レモン、カシラ塩、砂肝と鶏皮のポン酢和え、だだちゃ豆、水菜のお浸し、厚揚げ焼き、カボチャのサラダ、リコッタチーズのサラダ
ニラレバ タン塩レモン カシラ塩 砂肝と鶏皮のポン酢和え だだちゃ豆 水菜のお浸し 厚揚げ焼き カボチャのサラダ リコッタチーズのサラダ
ややこしい話しは厳禁、ラフに言いたい放題。
『家族』と「料理」と「キャンプ」と「釣り」をこよなく愛する早期退職プー太郎オヤジのひとりごと(日記)。
※キャンプも釣りもコロナ禍で自粛中な為行けてません(涙
インドアの趣味である料理ネタばかりだけど、
それも悪くないと思い(諦め)始めた今日この頃、なんだかなぁ。。。
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ニラレバ タン塩レモン カシラ塩 砂肝と鶏皮のポン酢和え だだちゃ豆 水菜のお浸し 厚揚げ焼き カボチャのサラダ リコッタチーズのサラダ
エアリアル、まいう~!
砂肝のアヒージョ ナスの焼き浸し 冷奴 もつ煮込み 焼きトウモロコシ エシャレット ローストビーフとアボカドのサラダ
コストコのぶ厚いポテトチップス、まいう~!
ホンビノスのアクアパッツァ サーモン刺し イカ刺し ポテトサラダ トマトとリコッタチーズのサラダ 茹でトウモロコシ エシャレット
久しぶりに作った鶏胸肉のスルメで一杯! これ、まいう~!!
スペアリブ 砂肝と鶏皮のポン酢和え 牛の生ハム 大根のシソ梅サンド ジャガイモのガレット キクラゲスープ トマトサラダ
久しぶりに作った豚レバーのパテで一杯、まいう~!
砂肝とマッシュルームとかのアヒージョ 鮭のムニエルとニンジンのコンフィ リコッタチーズとトマト 野菜スティック 茹でトウモロコシ
旨いじゃこ天で一杯は最高なんだけど、このじゃこ天はイマイチ!!