ある日の夕食:タラのおろしポン酢、砂肝のアヒージョ、厚揚げ焼き、中華クラゲサラダ
タラのおろしポン酢 砂肝のアヒージョ 厚揚げ焼き 中華クラゲサラダ
ややこしい話しは厳禁、ラフに言いたい放題。
『家族』と「料理」と「キャンプ」と「釣り」をこよなく愛する早期退職プー太郎オヤジのひとりごと(日記)。
※キャンプも釣りもコロナ禍で自粛中な為行けてません(涙
インドアの趣味である料理ネタばかりだけど、
それも悪くないと思い(諦め)始めた今日この頃、なんだかなぁ。。。
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タラのおろしポン酢 砂肝のアヒージョ 厚揚げ焼き 中華クラゲサラダ
小アジ焼きで一杯。
ミックスフライ(カニクリームコロッケ、コロッケ、エビフライ) シイタケ天 桜エビのかき揚げ モッツァレラとトマトのサラダ
チキンソテーのカレーソースがけ 人参のコンフィ 中華クラゲのサラダ アサリのワイン蒸し シーフードのアヒージョ
超辛いか姿フライで一杯。
モザレラチーズとトマトのサラダ 砂肝のアヒージョ バケット
太刀魚刺し 〆サバ ホタルイカ 豚タン
ジャガイモのミートソース乗せチーズ焼きで一杯。
ささみの梅シソチーズ春巻き モツ煮込み しらすおろし ボロニアソーセージと水菜 ブルーチーズ
残り物をかき集めて一杯。