和風の燻製を試してみたが。。。 2018/11/19(月) 07:07 燻製(自家製) コメント 燻製を作ろうと鶏の胸肉を買ってきた。 いつものようにソミュール液無しで作るつもりだったが、 「和風の燻製ってどーなんだろう?」 と、ふと思っ…… 続きを読む