ある日の晩酌:自家製鶏レバーのパテと業務スーパーのクラッカー、皮つきカシューナッ 2021/03/19(金) 23:41 ある日の晩酌,ウイスキー,今宵のつまみ,家呑み,独り呑み コメント 今晩はカシューナッツとチーズ多めで作った自家製鶏レバーのパテ。 ゴルゴンゾーラも加えてみたんだけど、これが大正解! 続きを読む
ある日の夕食:ジャガイモのガレット、燻製サーモンのマリネ、アサリのワイン蒸し、しらすおろし、モザレラチーズとトマト、コールスロー 2021/03/19(金) 18:51 ある日の夕食,ワイン,今宵のつまみ,家呑み,独り呑み コメント ワインが合いそうなオカズなので久しぶりに白ワイン。 ジャガイモのガレット 燻製サーモンのマリネ アサリのワイン蒸し しらすおろし モザレ…… 続きを読む