ややこしい話しは厳禁、ラフに言いたい放題。
『家族』と「料理」と「キャンプ」と「釣り」をこよなく愛する早期退職プー太郎オヤジのひとりごと(日記)。
※キャンプも釣りもコロナ禍で自粛中な為行けてません(涙
インドアの趣味である料理ネタばかりだけど、
それも悪くないと思い(諦め)始めた今日この頃、なんだかなぁ。。。
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ある日の夕食,ジン,今宵のつまみ,家呑み,独り呑み
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初物のカツオ刺し 肉団子 ヒジキとツナのサラダ しらすおろし 酢大豆

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エノキベーコンのチーズがけ バーニャカウダー 棒棒鶏 具沢山の卵焼き

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エビのアヒージョ かしらのネギ塩レモン トマトとモッツァレラのサラダ 厚揚げ焼き

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ニラレバ 生タコのカルパッチョ 油揚げの串焼き スナップエンドウ ジャガイモのガレット

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キャンプ用品,日記
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週末は麻婆春雨で一杯やりたくなった。 そこで在庫が無くなった乾燥キクラゲを購入しに、今日の午前中に行き付けのOKストアーまで行って来た。 そ……

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今回は鶏のレバーでは無く豚のレバーでパテを作ってみた。 今宵はそいつで一杯。 まいう~!!

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