ややこしい話しは厳禁、ラフに言いたい放題。
『家族』と「料理」と「キャンプ」と「釣り」をこよなく愛する早期退職プー太郎オヤジのひとりごと(日記)。
※キャンプも釣りもコロナ禍で自粛中な為行けてません(涙
インドアの趣味である料理ネタばかりだけど、
それも悪くないと思い(諦め)始めた今日この頃、なんだかなぁ。。。
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ある日の夕食,今宵のつまみ,家呑み,焼酎,独り呑み
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牡蠣餃子で飲む酒は旨い! 牡蠣を丸々1個入れるので濃厚でマイウ~! ピーマンの肉詰め 卵サラダ 牡蠣餃子

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今晩は馬刺しで一杯。 赤身とコウネ(たてがみ)を一緒に口に入れるとたまらん!!

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自家製ひとくち麻婆豆腐 クジラベーコン ロールキャベツ ジャガイモのガレット

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今晩はキャンプで残った食材とサラダ。 ど^しても買い過ぎるから困ったもんだ。 ステーキ ホタテ 海老 わかめとトマトのサラダ

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自家製パテ。 このところ病み付き、飽きるまで毎日食べたい!

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穴子の白焼き 揚げ焼き わかめサラダ きゅうりとナスの浅漬け

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自家製パテと友人お手製の太刀魚の燻製で一杯。 太刀魚はどーやっても旨い!

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ある日の夕食,今宵のつまみ,家呑み,焼酎,独り呑み
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タラのおろしポン酢 砂肝のアヒージョ 厚揚げ焼き 中華クラゲサラダ

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ミックスフライ(カニクリームコロッケ、コロッケ、エビフライ) シイタケ天 桜エビのかき揚げ モッツァレラとトマトのサラダ

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