T.B.S.F.(TBSF)管理人の本当のひとりごと/日記

ややこしい話しは厳禁、ラフに言いたい放題。
『家族』「料理」「キャンプ」「釣り」をこよなく愛する早期退職プー太郎オヤジのひとりごと(日記)。
※キャンプも釣りもコロナ禍で自粛中な為行けてません(涙
 インドアの趣味である料理ネタばかりだけど、
 それも悪くないと思い(諦め)始めた今日この頃、なんだかなぁ。。。
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ウナギは頭側か、尾側か。。。

我が家でウナギを食べるときは、1匹じゃ多いのでいつも大きめのものを買ってきて半分こ。
真ん中から頭側と尾側に切り分けている。
そして尾側が奥さんで頭側はあたしと決まっている。
名誉のために弁解しとくと、別に上下関係でそうなってる訳じゃない。。。汗
奥さんが尾側なのは、脂っぽさが大の苦手な為。
 
先日ふと思った。
たまには尾も食ってみたい。
かといって、やはり1匹は多い。
そこで思いついたのが、縦に切ってみるってこと。
早速一昨日は縦に切って分けた。
奥さんはこの半分のウナギを食べきれず、写真のように更に半分にして残りは翌日も食べていた。
確かにこん時のウナギは半分なのにどんぶりからはみ出してるくらいデカかったけど。
 
結論。
食べ比べてみると、やっぱ脂の乗った頭側のがえっかな。
もう縦割りは や~めた!
 
などといった、ど~でもイイ小市民的なお話でした~♪



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