ある日の夕食:鷄の唐揚げ、メンチカツ、ナスの揚げ浸し、ゴマ豆腐、カボチャと大豆のクリームチーズサラダ、ズッキーニとミニトマトのサラダ
今日は休肝日だけど、誕生日なので飲んじゃおっと!!
(ここ数年は誕生日でも全く嬉しくない。)
鷄の唐揚げ
唐揚げはモモよりも骨の付いた手羽元が好き。
だが骨付きだと奥さんが面倒がるので、ある時子供の頃を思い出しながら食べやすいようにチューリップにしてみた。
するとこれがまた想像以上に食べやすくて近頃じゃこればかり。
なんだか母親を思い出す唐揚げ。。。てかまだバリバリ生きてるけど
メンチカツ
スーパーてらおで買ってきた揚げるだけの冷凍メンチカツ。
なんか練り物っぽくてリピート無し!
ナスの揚げ浸し
ナスの季節になると我が家では常備してるが、酒もご飯も進み過ぎるところが難点。
ゴマ豆腐
ゴマ豆腐は好物だが、これはイマイチだったので残念。
どこで買ったか忘れた。
カボチャと大豆のクリームチーズサラダ
ズッキーニとミニトマトのサラダ