ある日の夕食：酢豚、特製ニラレバ、アボカドとトマトの中華風サラダ、だだちゃ豆

今宵は中華っぽいメニューで攻めてみた！！
　

酢豚はパインを入れたい派なんだけど、奥さんは好きではないらしい。
けど酢豚に関しては１００％折れてくれている。
故にこれもパイン入り。
ちなみに若い頃は酢豚にパインは絶対あり得ないと頑なに守っていたが、不思議なことにある時から急に入ってる方が旨くね！？
と、思うようになった。
　

夫婦そろってレバーが大好きなので、最低でも週に１回はニラレバを食べる。
つまみとしては焼いただけのレバーに自家製激辛壺ニラを乗せて食べるのが好きだけど、我が家では激辛壺ニラは嫌われているのでひとりでニラレバに激辛壺ニラを乗せて一杯やることが多い。
　

トマトは中華風のサラダにも合うけど、アボカドも意外とイケる。
ごま油との相性は抜群！
　

これはスーパーてらおのセールで５００ｇ入り９９円だった。
冷凍だし安過ぎるしダメ元で購入してみたけど、メチャンコまいう～！！