ある日の夕食：ホンビノスの香味蒸し、イワシ刺し、茹でトウモロコシ、スモークチーズとトマトのサラダ

酒蒸ししたホンビノスを皿に並べて刻みネギを乗せ、そこへ熱々に熱したごま油をジュ～ッとかけたら完成。
その他の味付けは一切無しでメチャクチャまいう〜！
　

久しぶりのイワシ。
イワシ刺しは自分的には数ある刺身の中でも上位に入る一品。
　

コレは１本７５円だった割にメチャクチャ甘くて旨かったなぁ。
　

ドレッシングは使わずヨーグルトと味噌を混ぜたものを野菜と和えただけ。
その上にトマトとチーズを乗せたら完成。
口の中で細く刻んだ燻製チーズと合わさると濃厚でコクがありなんとも言えないくらい旨く化けるから不思議。
今回使った野菜はレタス、水菜、ニンジン、ズッキーニ、コーン缶。