T.B.S.F.(TBSF)管理人の本当のひとりごと/日記

ややこしい話しは厳禁、ラフに言いたい放題。
『家族』「料理」「キャンプ」「釣り」をこよなく愛する早期退職プー太郎オヤジのひとりごと(日記)。
※キャンプも釣りもコロナ禍で自粛中な為行けてません(涙
 インドアの趣味である料理ネタばかりだけど、
 それも悪くないと思い(諦め)始めた今日この頃、なんだかなぁ。。。
◆『カテゴリー』の「日記」をポチると「ある日の~」以外が表示されます。

ある日の夕食:トマトベースの具沢山サラダ、茹でトウモロコシ、枝豆、カツオ刺し、しらすおろし

この日は蒸し暑かったけど、こんな日は一般的にはビールなんだろうなぁ。
けど、あまり好きでは無いのでキンキンに冷やしたレモンサワーなことが多い。
季節の赤、黄、緑が揃ってると幸せ!
トマトベースの具沢山サラダ、茹でトウモロコシ、枝豆、そしてカツオ刺しとしらすおろしで開始。
  

トマトベースの具沢山サラダ

冷蔵庫にあった生で食べたら旨そうな野菜を全部乗せてみた。
トマトにはチーズを乗せたくなる今日この頃。
この日もスモークチーズを乗せたけど、まいう~!
 

茹でトウモロコシ

定番!
 

枝豆

これも定番!!
 

カツオ刺し

今カツオが豊漁と聞いたけど、思ったほど安く無いような気がしてならない。
 

しらすおろし

夏はさっぱり頂けるので、我が家では比較的夕食に登場する回数は多い。



コメントを残す