ある日の夕食：ネギとイカのキモ焼き、ポテトサラダ、ホッケの開き、鶏の膝軟骨の唐揚げ

存在を忘れてたくらいご無沙汰な銀座ライオン。
ビールなんて売ってるの知らなかったので、懐かしくて買ってしまった。
店で飲むよりあっさり気味に感じるのは気のせいだろうか？
　

イカわただけを売ってたので買って来て、冷凍のイカの本体とネギを一緒に炒めた。
２杯分のイカわたで作ったら濃厚で激旨だったなぁ。
　

近頃はポテト少な目、その他の具多め、ハムは使わずこんがり焼いたベーコンで作るのがマイブーム（古）。
　

かなりデカイ開きだった。
我が家で一番大きな皿でちょうど良いくらい。
コンロで焼けたけど、ギリ。
デカい分脂の乗りっぷりもハンパ無い、久しぶりに激うまなホッケだった。
　

生の膝軟骨を探してて、偶然目に止まった半額シールに引かれて買った唐揚げ。
ちょっと味濃いめだったかな。
そりゃ好みの味に出来るので、自分で揚げた方が旨いけど許容範囲。