ｔｕｒｋ（ターク）のフライパンについて、ひとり言

これ、ドイツのｔｕｒｋ（ターク）というメーカーの鉄のフライパン。
職人さんが１つずつ叩き出して手作りしてるもの。
　
そもそもの購入動機は、これをアウトドアで使ったら素敵！！
と、思ったから。
柄と一体型なので焚火に放り込むような使い方をしても何ら問題無し。
確かに雰囲気も抜群で、メチャクチャかっちょエエ。。。と、思った。
ドイツ製なのにアメリカの西部開拓時代の匂いを感じるのは何故だろう。
ぶ厚いステーキを乗せたらそのまま焚火に放り込んで無骨に焼く。
焼き上がったらフォークで刺しそのままかぶりついて、バーボンで流し込む。
ファミリーキャンプへ行くとそれが奥さんと子供が寝た後のお楽しみ。
　
先日あることを知って思い出したように久々に引っ張り出してみたが、相変わらず素敵。
何年経ってもカッコいい、チッこいくせに重厚な手作り感が見事に伝わってくる。
山田工業所のフライパンとは、また一味違った雰囲気を醸し出す。
　
数年間放置だったので、再び１から育てなおそうと過去の汚れを金タワシでゴシゴシ落としたら焼きを入れてシーズニングのやり直し。
　
それにしても、重たい。
２０ｃｍなのにとにかく重たくて日本の華奢な女性向ではないかも。
厚さは２．５ｍｍらしい。
我が家の２２ｃｍ／１．６ｍｍの山田工業所のフライパンは８００ｇとのことだが、それよりも約２００ｇ重たいだけなのに何故かとてつもなく重く感じる。
　
　
先入観とは恐ろしいもんで、普通にキッチンでも使われてることを知ったのは最近。
今でもかなり高額なので、キャンプへは行かなくなったからといって放置はもったいない。
でも我が家のキッチンには既にフライパンをぶら下げる場所が無い。
よってどうしようか、考え中。