T.B.S.F.(TBSF)管理人の本当のひとりごと/日記

ややこしい話しは厳禁、ラフに言いたい放題。
『家族』「料理」「キャンプ」「釣り」をこよなく愛する早期退職プー太郎オヤジのひとりごと(日記)。
※キャンプも釣りもコロナ禍で自粛中な為行けてません(涙
 インドアの趣味である料理ネタばかりだけど、
 それも悪くないと思い(諦め)始めた今日この頃、なんだかなぁ。。。
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ピッタンコだと気持ちいい

数日前、焼売を作った。
経緯はこちら→料理がある程度出来て暇だと。。。
 
まずは30枚入りの皮と、具(餡)の材料を適当に購入。
帰宅後早速作ってみれば。。。なんと具(餡)は余ることも無く足りなくなることも無く、30個ピッタシ!!
もちろん焼売や餃子を作る時はいちいち具(餡)の調整なんかしない。
皮が余るも良し、具(餡)が余るのも良し。
むしろどっちが余ってもイイように、毎回予め作戦を考えて作る。
そんな感じなだけに、終わってみて初めて「お〜!」みたいな。
 
あまりにも気持ちイイ!
気持ち良過ぎる。
こんなこともあるのね。
 
餃子を作っても、過去皮と具(餡)のバランスがピッタンコなんてことは無かった。
 
奥さんに話すと、気持ちイイっての凄くわかるとのこと。
そして、しきりに感心してた。
 
何かいいことありそうと思ったけど、
何もない1日だった。
 
で、味の方も旨かったな。
また作ろっと。



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