T.B.S.F.(TBSF)管理人の本当のひとりごと/日記

ややこしい話しは厳禁、ラフに言いたい放題。
『家族』「料理」「キャンプ」「釣り」をこよなく愛する早期退職プー太郎オヤジのひとりごと(日記)。
※キャンプも釣りもコロナ禍で自粛中な為行けてません(涙
 インドアの趣味である料理ネタばかりだけど、
 それも悪くないと思い(諦め)始めた今日この頃、なんだかなぁ。。。
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ホワイト餃子

以前どっかで書いたんだけど、ホワイト餃子が食べたくて行こう行こうと思っているうちにこんなことになってしまった今日この頃。
昨日のお昼に自宅で焼いてみた。
さて、あんな風に(店みたいに)仕上がるだろうか。。。ドキドキ。。。出来上がってみると、想定外に上手く焼けた!!おっかなびっくり食べてみると。。。
めちゃくちゃ旨い!!
 
昨日ある人が出来上がりの写真を見て
『感動的な焼けっぷり!』
と、褒めてくれたが自分でも自分を褒めてやりたい。
 
でも少々面倒なのでしばらくはやりたくないかな。



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