DKG
何という種類なのか定かでは無いけど、たまに見かけるこのちっこい大根。
この大根は辛くて昔しから好き、やめられなかった。
が。。。
新しいおろし金でおろしたら、別物。
更に旨い、更に好き、ヤバイ。
勿論普通に↑こんなことして食べてもピリッと辛くて旨い。
けど、締めに↑こんなことしたら最高に旨い。
大根おろし掛けご飯。。。the DKG !
たかが おろし金、されど おろし金。
こいつぁそこそこのお値段だけど、諸々伊達じゃねぇな。
ややこしい話しは厳禁、ラフに言いたい放題。
『家族』と「料理」と「キャンプ」と「釣り」をこよなく愛する早期退職プー太郎オヤジのひとりごと(日記)。
※キャンプも釣りもコロナ禍で自粛中な為行けてません(涙
インドアの趣味である料理ネタばかりだけど、
それも悪くないと思い(諦め)始めた今日この頃、なんだかなぁ。。。
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