T.B.S.F.(TBSF)管理人の本当のひとりごと/日記

ややこしい話しは厳禁、ラフに言いたい放題。
『家族』「料理」「キャンプ」「釣り」をこよなく愛する早期退職プー太郎オヤジのひとりごと(日記)。
※キャンプも釣りもコロナ禍で自粛中な為行けてません(涙
 インドアの趣味である料理ネタばかりだけど、
 それも悪くないと思い(諦め)始めた今日この頃、なんだかなぁ。。。
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DKG

何という種類なのか定かでは無いけど、たまに見かけるこのちっこい大根。
この大根は辛くて昔しから好き、やめられなかった。
が。。。
新しいおろし金でおろしたら、別物。
更に旨い、更に好き、ヤバイ。
 
勿論普通に↑こんなことして食べてもピリッと辛くて旨い。
 
けど、締めに↑こんなことしたら最高に旨い。

大根おろし掛けご飯。。。the DKG !

 
たかが おろし金、されど おろし金。
こいつぁそこそこのお値段だけど、諸々伊達じゃねぇな。



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