Ｔ．Ｂ．Ｓ．Ｆ．(TBSF)管理人の本当のひとりごと／日記

ややこしい話しは厳禁、ラフに言いたい放題。
『家族』と「料理」と「キャンプ」と「釣り」をこよなく愛する早期退職プー太郎オヤジのひとりごと（日記）。
※キャンプも釣りもコロナ禍で自粛中な為行けてません（涙
　インドアの趣味である料理ネタばかりだけど、
　それも悪くないと思い（諦め）始めた今日この頃、なんだかなぁ。。。
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ある日の夕食：すき焼き、アボカドサラダ、大根のうまダレ漬け

ある日の夕食,今宵のつまみ,家呑み,日本酒,独り呑み コメント

すき焼き
アボカドサラダ
大根のうまダレ漬け
　
和牛は脂の匂いが嫌いなので自分で買う時は輸入牛ばかりだけど、意外と頂くことが多いんです。
ニンジンの上側がアメリカ産で下が近江牛なんだけど、比較しながら食べてもやっぱりアメリカ産の方が全然旨い！
特に無理なのがバリバリ霜降りな高級和牛のステーキ。
輸入牛肉、ばんざ～い！！



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