ある日の夕食：がんもと牛スジの煮込み、手羽元のトマトソース煮、トマトとコルビージャックチーズのカプレーゼ、しらすおろし、焼き餃子、冷奴、エシャレット

この日は暑かったなぁ。
釣りやキャンプでは外せないけど、普段はあまり飲みたくならないビールでもこんな日は旨い！
餃子にビールは安定の旨さ。
　

牛すじを先に柔らかく煮込んだら、がんもどきを入れて更に煮たやつ。
ほとんど奥さんに食べられた（汗
　

手羽元をトマトソースで煮込んだらピザ用チーズを掛けて焼いたもの。
妙に濃厚で旨かった。
　

自家製バジルソースにパセリを入れたら、入れすぎて見た目別物（汗
でも、まいう！
　

定番のあっさりメニュー。
裏切らないな。
　

珍しく市販の餃子を買ってきた。
半額だったので買ってみたけど、やっぱ餃子は自家製が旨いかな。
　

ちょっと奮発してみたが、濃厚で旨かったので正解。
　

これも我が家の定番のつまみ。