ある日の夕食:サラダ、白菜の豚肉巻き、ニンジンのコンフィ、豚タンのネギ塩、牡蠣とほうれん草のグラタン
サラダ
茹でタマゴとミニトマトとキャベツとレタスを盛っただけの普通のサラダ。
あとカイワレか。
白菜の豚肉巻きとニンジンのコンフィ
ミルフィーユ鍋が旨いんだから白菜を豚バラで巻いても旨いだろうと作ってみた。
特に味付けはせずおろしポン酢で食べた。
ぅ~ん、想像以上に別物。
リピートは無さそう。
それに大好きなニンジンのコンフィを添えた。
豚タンのネギ塩
牡蠣とほうれん草のグラタン