ある日の夕食:マカロニサラダ、アヒージョ、牛レバー焼き、生牡蠣
そー言えば生牡蠣ご無沙汰デーナイト!
ってことで久しぶりの生牡蠣からのスタートなのでした!!
マカロニサラダ
アヒージョ
牡蠣、エビ、砂肝、ニンニクのアヒージョ。
アンチョビを切らしてたので塩とハーブのみの味付けだったけど、全くもってまいう~!!
牛レバー焼き
焼肉屋で食べるレバーが食べたくなって焼いてみた。
味付けもそれっぽく!!
生牡蠣
ちょっと量が多過ぎて食べきれなかった。
今回はわさび醤油だったけど、いつものようにポン酢で食べればもう少し行けたかも。