ある日の晩酌:ガルボ粗挽きフランク 2022/01/13(木) 14:00 ある日の晩酌,ウイスキー,バーボン,今宵のつまみ,家呑み,独り呑み コメント こんなことやってると、独りでもメチャンコ楽しい。 GARUBO 粗挽きフランクフルト このフランクはデカイけど、肉汁と称した脂があまり無…… 続きを読む
ある日の晩酌:鮭のハラスのカルパッチョ 2022/01/09(日) 23:40 ある日の晩酌,ウイスキー,バーボン,今宵のつまみ,家呑み,独り呑み コメント 鮭のハラスのカルパッチョ、まいう~! 鮭のハラスのカルパッチョ カルパッチョはマリネと違って皿に乗せたらソースをかけるだけなので簡単です 続きを読む
ある日の晩酌:プルダックラーメンスナック 2022/01/08(土) 23:56 ある日の晩酌,ウイスキー,今宵のつまみ,家呑み,独り呑み コメント 近所の乾物屋の店主から勧められたプルダックラーメンスナックだけど、ベビースターラーメンのがまいう~! 続きを読む
ある日の晩酌:クラフトチーズ 無垢 2022/01/07(金) 23:33 ある日の晩酌,ウイスキー,今宵のつまみ,家呑み,独り呑み コメント このシリーズ、まいう~! これはゴーダの余韻、カマンベール入りチーズの余韻。 続きを読む
ある日の晩酌:サーモンのマリネ 2022/01/03(月) 23:57 ある日の晩酌,ウイスキー,バーボン,今宵のつまみ,家呑み,独り呑み コメント 大好きなサーモンのハラミ(ハラス)のマリネ、こいつは裏切らない! 続きを読む
ある日の晩酌:エシャレット、豚バラの燻製、スパイシーカレーチキンレッグ 2021/12/31(金) 19:04 ある日の晩酌,ウイスキー,今宵のつまみ,家呑み,独り呑み コメント この日は昼から呑み始めたので、どこからが昼食でどこからが夕食なのか訳わかめ。 正月用の豚バラの燻製はフライング。 スパイシーカレーチキン…… 続きを読む
ある日の晩酌:キャベツとニンジンの塩昆布&ごま油和え 2021/12/29(水) 23:48 ある日の晩酌,ウイスキー,今宵のつまみ,家呑み,独り呑み コメント その昔母親が良く作ってくれた中華風の浅漬けみたいなやつ。 随分前だけど、鰺がそっくりだった新宿の桂花ラーメンのテーブルに置かれた漬物を頂いて…… 続きを読む
ある日の晩酌:大根の水煮の酒盗のせ 2021/12/19(日) 23:38 ある日の晩酌,ウイスキー,今宵のつまみ,家呑み,独り呑み コメント 大根の水煮に酒盗をのせてみたら、まいう~! 降って沸いたように突然思い付いたんだけど、久々のヒット!! FBでも、 「真似する~!} って人…… 続きを読む