ある日の夕食:スンドゥブチゲ鍋、自家製焼売、イワシ刺し
スンドゥブチゲ鍋が食べたくなったので、部屋の温度を下げてやってみた。 だがカセットコンロは秒で挫折、キッチンで作った。 でも旨かったな! ……
ややこしい話しは厳禁、ラフに言いたい放題。
『家族』と「料理」と「キャンプ」と「釣り」をこよなく愛する早期退職プー太郎オヤジのひとりごと(日記)。
※キャンプも釣りもコロナ禍で自粛中な為行けてません(涙
インドアの趣味である料理ネタばかりだけど、
それも悪くないと思い(諦め)始めた今日この頃、なんだかなぁ。。。
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スンドゥブチゲ鍋が食べたくなったので、部屋の温度を下げてやってみた。 だがカセットコンロは秒で挫折、キッチンで作った。 でも旨かったな! ……
初物のカツオ刺し 肉団子 ヒジキとツナのサラダ しらすおろし 酢大豆
鶏のから揚げ モッツァレラとトマトのサラダ アサリのワイン蒸し 浅漬け
プルドポーク 冷蔵庫の野菜全部乗せサラダ (カボチャとアスパラとトマトと人参と新タマネギとウズラのサラダ)
チキンソテーのカレーソースがけ 人参のコンフィ 中華クラゲのサラダ アサリのワイン蒸し シーフードのアヒージョ
モザレラチーズとトマトのサラダ 砂肝のアヒージョ バケット
自家製餃子 太刀魚刺し 〆サバ 豚タン