ある日の晩酌:ガルボ粗挽きフランク 2022/01/13(木) 14:00 ある日の晩酌,ウイスキー,バーボン,今宵のつまみ,家呑み,独り呑み コメント こんなことやってると、独りでもメチャンコ楽しい。 GARUBO 粗挽きフランクフルト このフランクはデカイけど、肉汁と称した脂があまり無…… 続きを読む
ある日の晩酌:鮭のハラスのカルパッチョ 2022/01/09(日) 23:40 ある日の晩酌,ウイスキー,バーボン,今宵のつまみ,家呑み,独り呑み コメント 鮭のハラスのカルパッチョ、まいう~! 鮭のハラスのカルパッチョ カルパッチョはマリネと違って皿に乗せたらソースをかけるだけなので簡単です 続きを読む
ある日の晩酌:サーモンのマリネ 2022/01/03(月) 23:57 ある日の晩酌,ウイスキー,バーボン,今宵のつまみ,家呑み,独り呑み コメント 大好きなサーモンのハラミ(ハラス)のマリネ、こいつは裏切らない! 続きを読む
ある日の夕食:ササミの梅しそ挟み春巻き、キノコとタマゴのサラダ、牛すじ煮込み 2021/11/06(土) 19:15 ある日の夕食,バーボン,ハイボール,家呑み,独り呑み コメント 数日前にノブシダケというキノコについて某TV番組で放送してた。 なんでも幻のキノコでとても貴重とのこと。 ところがその放送を見た直後に我が家…… 続きを読む
ある日の晩酌:自家製燻製で一杯(手羽元編) 2021/09/24(金) 23:24 ある日の晩酌,バーボン,今宵のつまみ,家呑み,独り呑み コメント 先日作った手羽元の燻製がちょうど食べ頃で、超まいう~! 続きを読む
ある日の晩酌:ビーフジャーキーで一杯 2021/09/23(木) 23:29 ある日の晩酌,バーボン,今宵のつまみ,家呑み,独り呑み コメント 久々のバーボン。 やっぱビーフジャーキーに合うな。 続きを読む
ある日の夕食:アサリのワイン蒸し、カボチャとタマネギとコーンのサラダ、牛すじの煮込み、自家製焼豚、カレイの煮付け、厚揚げ 2021/08/24(火) 19:23 ある日の夕食,バーボン,ハイボール,今宵のつまみ,家呑み,独り呑み コメント 平日なので休肝日だけど、あることが無事終わったので息抜きの一杯。 諸事情により夕方からの支度だった為、慌ただしかったけど格別な達成感を味わう…… 続きを読む
ある日の晩酌:ターキーでターキー 2021/07/31(土) 23:36 ある日の晩酌,バーボン,今宵のつまみ,家呑み,独り呑み コメント 出銭~ランドで売ってる超大好きなスモークターキーが沢山手に入った。 この日の晩酌はターキーをターキーで流し込んでいた。 最高~!! 続きを読む