ある日の夕食:カレイの煮つけ、馬刺し、モッツァレラとトマトのサラダ、大豆のサラダ、鮭のハラス焼き
カレイの煮つけ 馬刺し モッツァレラとトマトのサラダ 大豆のサラダ 鮭のハラス焼き
ややこしい話しは厳禁、ラフに言いたい放題。
『家族』と「料理」と「キャンプ」と「釣り」をこよなく愛する早期退職プー太郎オヤジのひとりごと(日記)。
※キャンプも釣りもコロナ禍で自粛中な為行けてません(涙
インドアの趣味である料理ネタばかりだけど、
それも悪くないと思い(諦め)始めた今日この頃、なんだかなぁ。。。
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カレイの煮つけ 馬刺し モッツァレラとトマトのサラダ 大豆のサラダ 鮭のハラス焼き
アボカドの牛の生ハム巻き もつ煮込み 鶏むね肉のサラダ 茹でトウモロコシ エシャレット
おんな酒場放浪記を見てたらニンニクのかき揚げを真似したくなったのでチャレンジしてみたら、まいう~! 揚げ物 (鶏のから揚げ、ニンニクのか……
〆サバ サーモン刺し タン塩 あんかけ豆腐 しらすおろし ナス焼き トマトとアボカドのサラダ エシャレット
手羽元の黒酢煮 ニラ玉豆腐 刺身こんにゃく トマトとアボカドともやしのサラダ
キノコの肉巻きトマトソースがけ ジャーマンポテト キャベツの浅漬け トマトとモッツァレラのサラダ
たまにしか飲まなかったレモンサワーだが、『レモンサワーの素』があまりにも旨かったので近頃は頻繁に飲んでいる。 (参考→目から鱗のレモンサワー……
今晩は諸事情によりメインが急遽すき焼きに変更。 鍋はち~とばっか暑かったかな。 けど、まいう~! すき焼き ジャガイモのガレット
エノキベーコンのチーズがけ バーニャカウダー 棒棒鶏 具沢山の卵焼き
エビのアヒージョ かしらのネギ塩レモン トマトとモッツァレラのサラダ 厚揚げ焼き