久しぶりに手羽もとの燻製 2018/09/03(月) 07:07 家呑み,日記,燻製(自家製) コメント(2件) 今度は久しぶりの手羽もと。 手羽もとも昔はソミュール液に漬けてから燻製にしてたが、余計なことは一切せずに買ってきたまんま燻製用の鍋に並べた。…… 続きを読む