ある日の晩酌:軟骨入りのつくねで一杯
つくねは軟骨入りに限る!!
ややこしい話しは厳禁、ラフに言いたい放題。
『家族』と「料理」と「キャンプ」と「釣り」をこよなく愛する早期退職プー太郎オヤジのひとりごと(日記)。
※キャンプも釣りもコロナ禍で自粛中な為行けてません(涙
インドアの趣味である料理ネタばかりだけど、
それも悪くないと思い(諦め)始めた今日この頃、なんだかなぁ。。。
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つくねは軟骨入りに限る!!
ニラレバ タン塩レモン カシラ塩 砂肝と鶏皮のポン酢和え だだちゃ豆 水菜のお浸し 厚揚げ焼き カボチャのサラダ リコッタチーズのサラダ
エアリアル、まいう~!
砂肝のアヒージョ ナスの焼き浸し 冷奴 もつ煮込み 焼きトウモロコシ エシャレット ローストビーフとアボカドのサラダ
コストコのぶ厚いポテトチップス、まいう~!
ホンビノスのアクアパッツァ サーモン刺し イカ刺し ポテトサラダ トマトとリコッタチーズのサラダ 茹でトウモロコシ エシャレット
今まで不要不急の外出は避けてたし、外飲みもしてなかった。 それは、どうひいき目に考えても理解することが難しい政府に着いて行こうとした訳では無……
久しぶりに作った鶏胸肉のスルメで一杯! これ、まいう~!!
スペアリブ 砂肝と鶏皮のポン酢和え 牛の生ハム 大根のシソ梅サンド ジャガイモのガレット キクラゲスープ トマトサラダ
久しぶりに作った豚レバーのパテで一杯、まいう~!