ある日の晩酌:天狗のビーフジャーキー 2021/07/02(金) 23:37 ある日の晩酌,バーボン,今宵のつまみ,家呑み,独り呑み コメント これぞ安定のビーフジャーキー、さすが天狗!! まいう~! 続きを読む
ある日の夕食:豚舌の塩煮、ローストビーフ、きゅうりの鯖缶乗せ、豚軟骨のステーキソース焼き、エシャレット、ナス焼き 2021/07/02(金) 19:09 ある日の夕食,レモンサワー,今宵のつまみ,家呑み,独り呑み コメント 豚舌の塩煮 新宿の某居酒屋のメニューを再現してみた。 豚のタンを柔らかくなるまで塩茹でしたものだが、めちゃくちゃ旨いので行けなくなった今…… 続きを読む