ややこしい話しは厳禁、ラフに言いたい放題。
『家族』と「料理」と「キャンプ」と「釣り」をこよなく愛する早期退職プー太郎オヤジのひとりごと（日記）。
※キャンプも釣りもコロナ禍で自粛中な為行けてません（涙
インドアの趣味である料理ネタばかりだけど、
それも悪くないと思い（諦め）始めた今日この頃、なんだかなぁ。。。
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2021年7月に投稿した記事
なんだかんだ言って、この日は開会式。 とりあえず見ながら一杯やっていた。 牛すじの煮込み 牛すじって何故ここまでイイ出汁がでるんだろうか……
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遅い時間から始めるひとり二次会では大好きなエシャレットとセロリだけでも十分なんだが、焼売が旨かったので参加させた。 寝る前だと言うのに少々つ……
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スンドゥブチゲ鍋が食べたくなったので、部屋の温度を下げてやってみた。 だがカセットコンロは秒で挫折、キッチンで作った。 でも旨かったな！ ……
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安定のビーフジャーキー！ まいう～！！
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明日から待望の４連休！ 「ずっと連休だろ！」と突っ込まれそうだけど、休日とその前日しか飲まないので４連休ってことは５連荘で飲めるということ。……
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ひとり二次会が始まるのは時間的に遅いので、出来合い物、乾き物、残り物でやることがほとんど。 けど、たまにはタンを焼いてみた。 肉は牛より豚の……
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シシトウの意肉詰め 季節が始まると１度は作るししとうの肉詰め。 少々面倒ではあるが、これがまた旨い！ シイタケの肉詰め これは奥さん……
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このパターン、某ＳＮＳで大反響だった。 特にコンロは見たこと無いって人が何人か居たけど、元々コーヒーサイホン用のコンロを晩酌で使おうと購入し……
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暑い日が続いてるけど、そんなときはカレー味にすると何でも美味しく頂けるのは自分だけだろうか？ あ、奥さんもメチャンコ喜んでたけど。 ちなみに……
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どーしてサラミとチーズってここまで合うんだろうか？ まいう！
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