ある日の晩酌:コンパクト燻製器で作った燻製卵 2021/10/30(土) 23:47 ある日の晩酌,ウイスキー,今宵のつまみ,家呑み,独り呑み コメント 味も香りも真面目に作った燻製にはかなわないのでお蔵入りしてたコンパクト燻製器。 久しぶりに使ってみると、 細かいことはさて置き手軽に香り着け…… 続きを読む
ある日の夕食:ミルフィーユ鍋、バーニャカウダー、ガツ刺し 2021/10/30(土) 18:54 ある日の夕食,今宵のつまみ,家呑み,焼酎,独り呑み コメント この日は、日中は暖かかったけど夜は寒かったなぁ。 そろそろ本格的に鍋シーズン突入かな。 ミルフィーユ鍋 これは子供の頃から大好きな鍋。 …… 続きを読む