ややこしい話しは厳禁、ラフに言いたい放題。
『家族』と「料理」と「キャンプ」と「釣り」をこよなく愛する早期退職プー太郎オヤジのひとりごと(日記)。
※キャンプも釣りもコロナ禍で自粛中な為行けてません(涙
インドアの趣味である料理ネタばかりだけど、
それも悪くないと思い(諦め)始めた今日この頃、なんだかなぁ。。。
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2021年11月に投稿した記事
久しぶりの皮付きカシューナッツ。 香ばしくて、まいう~!

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数日前にノブシダケというキノコについて某TV番組で放送してた。 なんでも幻のキノコでとても貴重とのこと。 ところがその放送を見た直後に我が家……

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肉団子もつくねも軟骨入りが好き。 この肉団子も軟骨入り。 ところで肉団子とつくねの違いって、なんだろか?

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ある日の夕食,今宵のつまみ,家呑み,焼酎,独り呑み
コメント
ムール貝のトマト煮 ムール貝と玉ねぎとトマトを、トマト味で軽く煮たもの。 のどくろの刺身 のどくろは高級魚ではあるけど、、、 嫌いじゃな……

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この手のやつはサワークリームオニオンが好き!

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レンコンのはさみ揚げ エビとアボカドのサラダ 茹でたエビ、アボカド、四角く切ったトマトをヨーグルト、マヨネーズ、創味シャンタン、カツオだ……

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