ある日の夕食：〆さば、サーモンのムニエル、マグロのカマ、ごぼうサラダ

近頃肉が続いてるので魚メインで作ってみた。
　

いつもは普通にワサビ醤油で頂くが、お試しで辛子酢味噌を試してみた。
結構まいう〜！
　

これがずっと食べたかったので嬉しい限り。
オリーブオイルとバターで焼いて、自家製タルタルソースでやっつけたら最高〜！
　

大量に買ってきて冷凍保存中。
まいう！
　

ごぼうサラダだけど、これにも魚が入ってる。
サバ缶とツナ缶を使ったけど、ツナがサバに寄っちゃって存在感を感じない。
まるでごぼうとサバ缶のサラダのよう。
味は旨いからＯＫだけど。