T.B.S.F.(TBSF)管理人の本当のひとりごと/日記

ややこしい話しは厳禁、ラフに言いたい放題。
『家族』「料理」「キャンプ」「釣り」をこよなく愛する早期退職プー太郎オヤジのひとりごと(日記)。
※キャンプも釣りもコロナ禍で自粛中な為行けてません(涙
 インドアの趣味である料理ネタばかりだけど、
 それも悪くないと思い(諦め)始めた今日この頃、なんだかなぁ。。。
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ある日の夕食:グリーンサラダ、牡蠣鍋、砂肝のニンニク炒め

今我が家は外側を大々的に修繕してるので、ガッチガチに足場を組まれてる上に黒くて細かい網のネットで覆われている。
その為外の状況がわかりましぇ~ん!
朝起きてから前日同様めちゃんこ雨だと思いこんでしまってたので家に引きこもってたんだけど、実は降ってなかったことを夕方ある人から聞いて知った(汗
凄ぇ〜ソンした気分。。。(涙
 

グリーンサラダ

気の利いたサラダのネタが無いので生で食べても旨い野菜を盛りつけたサラダ。
レタス、水菜、きゅうり、ミニトマト、ピーマン、、、だっけかな。
 

牡蠣鍋

奥さんが大量に牡蠣を買って来て、
「なんか作って!」と。
フライはイヤだということだったので、鍋にしてみた。
牡蠣はなにしても旨い!
ところが自分で買って来たくせに「牡蠣多過ぎ!!」と文句言ってるし。
だが、、、
言われてみれば確かに全部鍋にしなくても良かったかな、と反省。
 

砂肝のニンニク炒め

これもおんな酒場放浪記を見ていて食べたくなったので、見よう見まねで作ってみた。
その割に、まいう~!!



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