ある日の夕食：喉軟骨焼き、生ハムとアボカドのサラダ、シメサバ、モツ煮込み

喉軟骨の網焼き。
おんな酒場放浪記で見て、真似してみた。
紹介してた居酒屋では人気だそうだが、確かに旨い！
　

赤みそと白みそを合わせて作ってみたら、意外と旨かった。