ある日の夕食:鍋、自家製伊達巻き
伊達巻き
鍋だけってのもなんなので、正月に向けて伊達巻きを作った。
これは余った記事で作ったミニ伊達巻き。
市販のは甘くてつまみにならないので、甘さ控えめ出汁強め。
こりゃ旨ぇ~!
と、奥さんと二人で喜んでたのに、
正月に顔を出しに来た息子に「甘くねぇ~し(汗」と言われた。
ぅ~ん、伊達巻きは世間では甘いのが当たり前なんだろうなぁ。
伊達に甘い訳じゃないのかな?
鍋
あるものを適当に切って並べた鍋。
それでも体が温まり、旨い!
ややこしい話しは厳禁、ラフに言いたい放題。
『家族』と「料理」と「キャンプ」と「釣り」をこよなく愛する早期退職プー太郎オヤジのひとりごと(日記)。
※キャンプも釣りもコロナ禍で自粛中な為行けてません(涙
インドアの趣味である料理ネタばかりだけど、
それも悪くないと思い(諦め)始めた今日この頃、なんだかなぁ。。。
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