ある日の夕食：焼き鳥、つくね、砂肝のヒモのニンニク炒め、ガーリックシュリンプ、豚キムチ

諸事情により暮れに掃除が出来なかった奥さんの実家だったが、この日に決行ということで奥さんは手伝いに行った。
一緒に行くつもりだったが「今日は掃除しに行くだけで何もないから家でゆっくりしてて。」ということだったので、お言葉に甘えて独りのんびり。
のはずだったけど、三が日は独りでも気分的に何かとバタバタするもんですな。
　

つくねは大好きな業スーのやつだけど、焼き鳥は鶏もも肉に自分で串打ちした自家製焼き鳥。
不思議と焼き鳥は自家製の方がダントツに旨いが、その理由は謎。
　

砂肝の本体は比較的アヒージョになることが多いが、処理したヒモは冷凍にして溜めておく。
ある程度溜まったところでコレを作るが、これがまた旨い！！
　

近所で市販のたれが１０円（年始のセール？）で売ってたので試しに買って来て、玉ねぎとニンニクのみじん切りを足してエビと炒めたもの。
メチャクチャ甘くてまずい、１０円だって５円だった二度と買わない（怒
エビ、もったいねぇ～（涙・・・から我慢して完食したけど（￣＾￣）
　

初めて買ったキムチと豚バラを炒めてみたが、こちらはメチャクチャ旨かった。