T.B.S.F.(TBSF)管理人の本当のひとりごと/日記

ややこしい話しは厳禁、ラフに言いたい放題。
『家族』「料理」「キャンプ」「釣り」をこよなく愛する早期退職プー太郎オヤジのひとりごと(日記)。
※キャンプも釣りもコロナ禍で自粛中な為行けてません(涙
 インドアの趣味である料理ネタばかりだけど、
 それも悪くないと思い(諦め)始めた今日この頃、なんだかなぁ。。。
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ある日の夕食:春巻き、大和芋の磯辺揚げ、アボカドと大豆とモッツァレラチーズのサラダ

正月のテレビのつまんないこと。
と、思ってるのは自分だけかもだけど我が家は正月から録画とYouTube、たまにAmazon。
 

春巻き

我が家で春巻きと言えば、鶏のささみに大葉とチーズと梅肉を挟んだものを春巻きの皮で包んで揚げたもの。
だけど普通の春巻きが食べたくて、普通に作った。
たまには旨い! 
 

大和芋の磯辺揚げ

大和芋が食べたくて、春巻きのついでにこれも揚げた。
やっぱ長芋より旨い!!
 

アボカドと大豆とモッツァレラチーズのサラダ

大豆を入れたら旨かったので、前日と同じサラダを作った。



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