ある日の夕食:スンドゥブチゲ鍋、自家製焼売、イワシ刺し
スンドゥブチゲ鍋が食べたくなったので、部屋の温度を下げてやってみた。 だがカセットコンロは秒で挫折、キッチンで作った。 でも旨かったな! ……
ややこしい話しは厳禁、ラフに言いたい放題。
『家族』と「料理」と「キャンプ」と「釣り」をこよなく愛する早期退職プー太郎オヤジのひとりごと(日記)。
※キャンプも釣りもコロナ禍で自粛中な為行けてません(涙
インドアの趣味である料理ネタばかりだけど、
それも悪くないと思い(諦め)始めた今日この頃、なんだかなぁ。。。
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ジャーマンポテト 久しぶりにカレー味のジャーマンポテトを作ってみた。 若かれし頃は定番のつまみだったが、近頃じゃあまり作らなくなった。 ……
スペアリブ 砂肝と鶏皮のポン酢和え 牛の生ハム 大根のシソ梅サンド ジャガイモのガレット キクラゲスープ トマトサラダ
砂肝とエビとイカのアヒージョ じゃがいものガレット ローストビーフのサラダ