ややこしい話しは厳禁、ラフに言いたい放題。
『家族』と「料理」と「キャンプ」と「釣り」をこよなく愛する早期退職プー太郎オヤジのひとりごと（日記）。
※キャンプも釣りもコロナ禍で自粛中な為行けてません（涙
インドアの趣味である料理ネタばかりだけど、
それも悪くないと思い（諦め）始めた今日この頃、なんだかなぁ。。。
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ユニフレームのダッチオーブン１２インチハーフでムール貝のグラタンを作ったが、ついでに蓋でカルビを焼いてみた。 ムール貝のグラタン これは息子……
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トマトとアボカドとコルビージャックチーズのカプレーゼ モッツアレラチーズじゃないけどバジル（乾燥だけど）を多めに使ってカプレーゼを意識して作……
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トマトとゴルビージャックチーズとアボカドのサラダ サラダと言っても、それぞれを切って並べただけ。 季節にはあまり関係無く、赤黄緑。 ベー……
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なんだかんだ言って、終わっちゃったな。 この日は閉会式を見ながらやってた。 自家製焼売 これはエビ焼売。 焼売と餃子は自家製が旨い！ ……
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この日は野球観ながらやってたが、やったねニッポン！！ 豚喉軟骨焼き 久しぶりだったが、やっぱ旨いな。 夏野菜のチーズ焼き 夏野菜にチ……
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明日（８／２）はやっと１回目のワクチン接種。 食事は副反応に備えて翌日の分を考えながら多めに作った。 タン塩、豚キムチ、ニラレバ、モツ煮込み……
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この日は蒸し暑かったけど、こんな日は一般的にはビールなんだろうなぁ。 けど、あまり好きでは無いのでキンキンに冷やしたレモンサワーなことが多い……
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５連チャンで飲めて幸せだったけど、早いもんであっという間に終わってしまった。 自分の人生もあっという間に終わってしまったなぁと思う時も、あっ……
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ちょっと作り過ぎた（汗 自家製肉餃子 やたら餃子が食べたくなって作ってみたが、焼売同様自家製は旨い！ 自家製椎茸餃子 しいたけ焼売を……
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なんだかんだ言って、この日は開会式。 とりあえず見ながら一杯やっていた。 牛すじの煮込み 牛すじって何故ここまでイイ出汁がでるんだろうか……
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