ややこしい話しは厳禁、ラフに言いたい放題。
『家族』と「料理」と「キャンプ」と「釣り」をこよなく愛する早期退職プー太郎オヤジのひとりごと（日記）。
※キャンプも釣りもコロナ禍で自粛中な為行けてません（涙
インドアの趣味である料理ネタばかりだけど、
それも悪くないと思い（諦め）始めた今日この頃、なんだかなぁ。。。
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前日は魚メインだったので、今回は肉メイン！ タンドリーチキン テレビでタンドリーチキンを食べてるシーンを見てめちゃくちゃ食べたくなったの……
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ディズニーランドのスモークターキー。 オーブンで焼いてみたけど、香ばしくて旨い！
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近頃肉が続いてるので魚メインで作ってみた。 〆さば いつもは普通にワサビ醤油で頂くが、お試しで辛子酢味噌を試してみた。 結構まいう〜！ ……
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つまみのいいとこ取り、ド・定番のエシャレットとチータラにサラミ！ 超まいう～！！
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２回目のワクチン接種の前日だったので、ドキドキしながら呑んでましたな。 最後の晩餐（かも知れない）はシシトウの肉詰め、鶏肉の夏野菜煮、〆さば……
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揚げ物を作った時に、晩酌用でポテトフライも揚げた。 細切りにしてカリカリに仕上げたらメチャクチャ旨かったな。
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どーしてもエビフライが食べたくて揚げ物をやってみた。 鬼暑い。。。 キンキンのレモンサワーで生き返った感じ！ 鶏のから揚げ、エビフライ、……
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